臘八飯怎麼做

1、寧夏臘八節的習俗:做臘八飯。

2、一般用各種豆類加大米、土豆煮粥,再加上用麥面或蕎麥麪切成菱形柳葉片的麥穗子，或者 是做成小圓蛋的”雀兒頭”, 出鍋之前再入蔥花油，和陝北一樣,這天全家人只吃臘八飯,不吃菜。