怎麼做飯好吃教學,怎麼做飯
1、如何把米飯煮好。先把大米洗淨,之後加水,加水對初學者來說有點難度,但是接下來介紹的這個方法簡直是福利,你只需把水加到把一隻手平平放入電飯煲中水掩蓋到手背的位置,這樣煮出來的米飯絕對軟度剛剛好。
2、接下來說說炒菜,這估計對初學者來說簡直頭大。其實在有個電磁爐,把溫度控制在1000W,這個溫度不大不小,炒菜不容易糊。假如做炒青菜,事先把菜洗淨,再準備幾瓣蒜,增味,大概炒5分鐘即可出鍋。
3、還有一個炒菜的必備技能就是在炒菜過程中加入黃豆醬或者老乾媽,簡直是錦上添花,味道頂呱呱!
4、再上升一點點級別——燜飯。燜飯既簡單又方便還好吃!例如做排骨燜飯,將買來切好的排骨洗淨,加入料酒、醬油、老抽、蒜、十三香醃製30分鐘左右,之後放入炒鍋翻炒5分鐘左右,之後將大米洗淨放入電飯煲中,連同炒好的排骨一起倒入,攪拌,加水至剛好沒過排骨即可,接下來的時間交給電飯煲就可以啦。
5、如果懶與做飯了,煮麪也是一個很好的選擇。煮麪不要把面煮太熟,如何判斷呢?水開後,大概煮4分鐘,用筷子剛好夾斷,這時候的面是好吃的,在加入水煮青菜,雞蛋,加入調料,簡直美味。
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排骨湯怎麼做肉凍
1、準備材料:牛骨頭1000g左右、白蘿蔔1根、胡椒十幾粒、薑片幾片、料酒2湯匙、水適量、鹽適量、醋幾滴。2、把骨頭清洗乾淨,放入高壓鍋,加入冷水沒過骨頭,不要蓋緊蓋子,先大火煮開。煮開後撇去浮沫。3、加入料酒和一勺醋,蓋好鍋蓋,高壓鍋發出撲哧的聲音後改小火慢慢燉...
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯溫度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是爲了讓客人方便品茶,同時也是爲了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
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怎麼做幹鴨子好吃
1、一隻風乾鴨,大蒜,生薑,花椒,蘿蔔,生抽,鹽,油。2、將風乾鴨用刀剁成小快,提前放入水裏浸泡一個小時,然後撈起來瀝乾。3、白蘿蔔切快,生薑和大蒜分別切好備用。4、油鍋燒熱,大蒜生薑入鍋爆出香味,鴨肉倒入進去大火爆炒,多炒一會可以把鴨肉裏面的油炸出來,因爲鴨肉本身很多脂...
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關於茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克麪粉450克。2、把茯苓烘乾,打成粉,與麪粉混勻。3、把茯苓、麪粉混勻,加入發酵粉,用清水揉合成麪糰發酵,發好後製成5釐米見方一塊的糕狀。4、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。...