新鮮刺梨怎麼保存，新鮮金刺梨如何保存

1、控制溫度或曬成刺梨乾，新鮮刺梨可以在0~5℃的冰箱中保存數月而不變質，但刺梨的味道會下降很多，冷凍刺梨不好吃，營養成分也會下降，所以還是要儘早去食用，而且要是拿出來發現它的表皮已經有黑點，那就說明裏面已經變質不能再食用了。如果你摘了很多刺梨，你也可以把刺梨加工成乾果，這樣可以減少刺梨的營養流失，並使其更容易儲存，不過就是麻煩一些，效果肯定會比前者更好。

2、涼爽乾燥或保鮮膜，將刺梨存放在涼爽乾燥的環境中。它還可以將新鮮的刺梨保存一兩個月而不變質。如果發現腐爛或損壞的刺梨，應及時丟棄，以防止新鮮刺梨受到腐爛刺梨細菌的感染。或者將新鮮的刺梨用保鮮膜包裹起來，然後存放在冰箱的冰箱或者冷凍櫃裏面，亦或是通風的地方即可，這樣刺梨可以保存至少兩個月的時間。

3、避免潮溼，刺梨在潮溼的環境中容易腐爛，所以最好將刺梨存放在涼爽乾燥的環境中，而不是存放在高溼度的地方，並且最好不要讓其暴曬放在房間或者紙盒裏面最爲合適，常溫保存一兩週都是沒有問題的。