龍擡頭吃什麼飯，龍擡頭吃啥飯

1、餃子

餃子象徵着“龍耳”，因爲餃子的的形狀和龍的耳朵比較像，所以故稱爲“龍耳”，而且餃子歷來的寓意都是比較吉祥的，如包了肉和菜的餃子有寓意“有財”的意思，有財源滾滾的意思，所以一直以只要有重要的節日，都要一家人包一頓餃子來慶祝。

2、元宵

在四川，元宵象徵着“龍眼”，因爲元宵的形狀如眼睛一樣圓潤有光澤，像龍的眼睛一樣。且元宵有代表團團圓圓的意思，也算是討個好的彩頭，這一天大人都會讓小孩子多吃幾個，希望小孩吃完像龍眼一樣，眼裏有光，有內涵。

3、麪條

麪條象徵着“龍鬚”，二月二這天的主食除了餃子元宵，還有面條，而且越細越好，如“龍鬚麪”，龍鬚麪一般在廣州地區盛行，麪條細如銀絲，過水即軟且不易斷，這天吃一份龍鬚麪也算是寓意“順順利利，順心如意”的美好寓意。

4、春餅

春餅又稱“龍鱗”，是北方的一種薄餅，一般在“立春”那一天會做了吃，不過在龍擡頭這天同樣也吃，因爲餅外皮薄如麟，故稱之爲“龍鱗”，這一天也叫“吃龍鱗”，家常做法就是把餅烙好，裏面可以炒一些韭菜豆芽，肉以及蔬菜等食材包着吃，寓意着五穀豐登，象徵着富裕美滿。