烤豆乾怎麼烤纔好吃

1、豆乾不管厚薄,建議鹽水浸泡過後,都煮一下,這樣才入味,並且豆乾容易烤熟。

2、豆乾表面一定要刷油,翻面要重新刷油,這樣豆乾才好吃。

3、調味隨自己喜好,沒有現成的調料,可以自己配,鹽、孜然粉、辣椒粉、五香粉等。如果最後烤好感覺豆乾裏面沒入味,可以用生抽和涼白開1:1調配一點醬油水,將豆乾浸泡一會入味,就好吃了。