核桃肉如何做

1、準備材料：滷核桃肉200克，二荊條辣椒５根，蒜苗３根，老薑１塊，大蒜、花椒、鹽、雞精適量，尖椒、白糖少量。

2、將二荊條辣椒，切滾刀片，蒜苗切小成小希，薑切片，大蒜切成片備用。

3、鍋裏放油，油熱放姜蒜尖椒、花椒，炒出香味。

4、然後放入滷核桃肉翻炒。

5、加鹽、白糖提味。

6、最後放蒜苗、雞精翻炒出鍋，裝盤。