在家怎麼做炸豬肉粑粑

1、材料：瘦肉適量、澱粉適量、番茄醬適量。

2、輔料：花椒粉適量、胡椒粉適量。

3、將瘦肉洗淨，剁成肉泥。

4、加入澱粉，鹽，花椒粉，胡椒粉。

5、拌勻，將肉泥分成4份，做成4個肉團。

6、鍋內放油，燒熱。

7、放入肉團，中小火煎，慢慢將肉團用鍋鏟按成肉餅狀。

8、一面煎好後，翻面煎，再翻面煎，煎制肉餅熟透。即可。食用時配上番茄醬，味道更佳。