高壓鍋煮飯一般幾分鐘

1、高壓鍋煮飯一般8分鐘。水的高度：米的高度 =1：1.2 一般米下鍋後，加的水要比米高出一指多一點爲宜。剛開始火要大一點，因爲要把高壓鍋內的水燒開等一下，火要關小一點了，七八分鐘就行了。

2、使用高壓鍋做飯注意事項：不要裝東西太多，最多2/3；容易撲鍋的食物如米粥等最好不要用高壓鍋；安全控制裝置要保持清潔；待安全控制裝置泄壓時關小火，使鍋內壓力處於臨界，即安全又節省燃氣，如使用煤，加火蓋；一定不能在旁邊守侯，遠離。聽到泄壓聲音後速調小火後離開。