新鮮海鮮煮幾分鐘能熟
1、海鮮一般煮5~30分鐘就可以吃,由於海鮮的類型不一樣,煮的時間也存在一些差異,需要根據海鮮的類型選擇煮的時間,以免海鮮煮的時間過長肉質會變老、口感會變得比較差。
2、海鮮當中含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等,煮着吃口感鮮美又有營養價值。但海鮮的種類比較多,比如蝦、螃蟹、鮑魚等,不同種類的海鮮可能需要煮的時間也有所不同。蝦肉質鮮嫩,個頭不大,通常不需要烹煮的時間過長,一般開鍋後再煮5分鐘左右即可,但對於個頭比較大的蝦,煮的時間過短,又起不到殺菌的作用,可適當延長煮的時間;螃蟹也是日常較爲多見的海鮮品種,含有豐富的蛋白質,一般需要水開後再蒸10~15分鐘左右。而對於鮑魚,大概需要水開後再蒸8~10分鐘左右。對於個頭比較大的螃蟹和鮑魚,蒸煮的時間可能需要長一些,可能需要15-20分鐘左右。
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...
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如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...