單用土豆怎麼做好吃，怎麼單用土豆好吃

1、土豆400g，大蒜5g。

2、取以下這種大土豆一個備用；將土豆洗淨去皮切成絲。

3、將大蒜去皮切碎放在砧板上備用。

4、在鍋中倒入適量玉米油。

5、加入備好的大蒜炒出蒜香。

6、將切好的土豆絲倒入鍋中。

7、反覆翻炒，炒至九成熟時，加入3g食鹽。

8、加入適量雞精。

9、起鍋，美味的土豆絲就炒好了。