楊梅汁怎麼做

1、準備新鮮的楊梅。

2、把楊梅先洗兩遍，放進淡鹽水裏浸泡半個小時，然後再用流動水清洗一遍。

3、鍋裏放入水和適量冰糖。

4、大火把水煮開，冰糖煮化。

5、放進楊梅。

6、水再次煮開後，改小火煮10分鐘關火，蓋上蓋子燜一會兒，將楊梅汁過濾出來即可飲用，放進冰箱冷藏再喝口感更佳。