家常青魚的做法

1、食材：青魚一至兩條、醬油適量、料酒適量、食鹽適量、蔥姜八角等調味品適量。

2、將青魚洗淨改斜刀。

3、將魚放入鍋內煎，加入少許食鹽入味。

4、加蔥，姜，八角，花椒，幹辣椒燉煮。

5、最後放入盤中，燉青魚完成。