熬羊骨頭的方法

1、羊骨頭、生薑、蔥。

2、步驟：羊骨頭洗乾淨，然後放在開水裏淖水。

3、撈起來，洗去血沫，注意不要把羊骨頭的骨髓洗掉。

4、重新燒開一鍋水，要一次加足水。

5、放入生薑、蒜、蔥結，把羊骨頭放入，加入一勺醋，大火煮上15分鐘。

6、轉中小火煮2-3個小時，就可以得到一鍋濃白的羊骨頭湯。