開心生活站椒鹽小黃魚
材料
小黃花魚：適量; 麪粉: 適量; 料酒：適量;椒鹽：適量;小蔥：適量;姜：適量;花椒：適量;色拉油：適量;
椒鹽小黃魚的做法
小黃魚清理乾淨，用廚房紙擦乾淨，抹點料酒，薄薄沾上一層面粉拍掉渣渣
不沾平底鍋裏放油，下一把花椒，炸香以後把花椒去掉
在熱油裏面放蔥姜，稍微炸一下，下小黃魚
保持溫油，將黃魚兩面都炸幹變色，盛出
撿掉油裏的蔥姜，略去雜質，開大火，油熱以後把小黃魚復炸一邊
碼盤，撒上一層椒鹽粉，OK（PS：喜歡辣的可以撒點辣椒粉～）
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