怎樣挑選獼猴桃好吃又甜
1、看大小,獼猴桃要想挑選口感甜的,不是越大越好,也不能挑選太小的,可以選擇個頭大小適中的。注意過分大的獼猴桃不要挑選。
2、看顏色。成熟到最佳程度的獼猴桃口感嚐起來是最甜的,所以挑選獼猴桃的時候,儘量挑選外面的果皮顏色呈黃褐色,外表顏色具有光澤感的,這樣的獼猴桃經過了充分的日照光,嚐起來也會更甜,色澤和顏色有問題的獼猴桃最好不要挑選。
3、看形狀,還需要考慮到獼猴桃的外形,要想獼猴桃的口感最甜,建議挑選形狀爲橢圓形的,上面部分偏小,下面部分較大的,就好像雞蛋一樣圓潤飽滿,這樣的獼猴桃成熟的最好,口感也會更好。
4、聞香氣,充分成熟的獼猴桃口感也會更甜一些,所以在挑選的時候要儘量挑選成熟的,可以通過獼猴桃的香氣來區別。問一下獼猴桃,如果能散發出香氣,這就說明果子成熟了,比較適合購買。如果沒有氣味,這種獼猴桃基本上沒有成熟,如果是出現異味,說明獼猴桃可能變質了。
5、用手感受,用手捏一下軟硬適中、具有彈性,上面的毛比較軟,儘量挑選這樣的。
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