炒南瓜子的步驟

1、南瓜子仁100克、粗鹽適量。

2、做法：南瓜剖開後把籽挖出。、把南瓜子清理乾淨，把不飽滿的籽去掉。清理好的南瓜子再次清洗乾淨後放在陽光下曬三天左右。

3、鍋裏放入粗鹽，放入曬乾的南瓜子，中小火不斷翻炒。剝開一粒嘗一下如果裏面的籽有點脆了就出鍋晾涼可以吃了。