秋葵炒臘腸怎麼炒好吃

1、主料：臘腸40克、秋葵50克、胡蘿蔔10克。

2、輔料：鹽1克、蒜4克、油5克、蠔油4克。

3、將臘腸切片，用水泡軟，有的臘腸又硬又鹹，通過這樣的方法可以變軟去鹹。

4、秋葵斜着切開。

5、鍋裏倒入油，放入蒜炸香，放入臘腸炒香。

6、放入秋葵翻炒。

7、放入胡蘿蔔片。

8、最後加入鹽和蠔油即可。