雲南蜜橘挑選技巧
1、顏色。挑選蜜橘時首先看錶皮顏色,蜜橘最好選擇是橘黃色,說明橘子熟剛剛好,口感也是酸甜可口,而橘子表皮綠說明還沒有熟透,口感會酸澀。
2、橘子臍。我們在挑選蜜橘的時候,看一下橘子底部的橘子臍如果橘子臍比較大的話,橘子就會甘甜多汁,相反橘子臍小的話就會口感酸澀。
3、形狀。橘子長柄一端較突出,另一端如小圓點球狀,這樣的比較酸。相反蜜橘長柄的一端不突出,是個小圓圈,且形狀比較扁的,口感更甜。
4、手感。拿起蜜橘通過手感判斷出蜜橘放置時間。手感較輕很輕,說明橘子就可能放置較久,水分比較少。如果拿起橘子感覺有分量,說明橘子水分充足,口感更新鮮。
5、橘子蒂。挑選蜜橘的時候可以看橘子蒂,橘子蒂凹進去比橘子蒂突出來的更甜。
6、彈性。拿起一個橘子用手掌輕輕擠壓,彈性好能聞到橘子特有的香味這樣的橘子又甜又新鮮。
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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小寶寶吃什麼好
1、給寶寶燉魚湯家長要注意不宜加調味料,原因是寶寶的腸胃發育未完善,此時不能消化那些味道重的調味料,一歲之內的寶寶也不能吃鹽。家長可以給寶寶買一些海魚或魚刺少的魚,給寶寶燉魚湯喝,比如鯽魚湯適合寶寶喝,這種魚的營養成分高。2、魚類腥氣,一些寶寶不愛喝,家長在...
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枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...