雞腿煲怎麼做的,雞腿煲做法
1、原料:雞腿350克青椒,紅椒,洋蔥各60克蒜3瓣姜1小塊,老抽2小匙,生抽1大匙,幹澱粉1小匙,白糖1小匙,黃酒2大匙,黑胡椒粉2小匙,鹽少許,香油1/4小匙。
2、雞腿洗淨,去皮後(保留也可)剁成塊,入清水中泡去血水後撈出瀝乾水分,用調料1拌勻醃製20分鐘。
3、3.青紅椒洗淨切片;洋蔥洗淨去膜切片;薑切片;蒜去皮後對半剖開。
4、鍋入油,小火爆香姜蒜片。
6、烹入黃酒,炒勻。
7、將材料移入砂煲,調入1小匙黑胡椒粉,拌勻。
8、蓋蓋,小火煲15分鐘,至湯汁濃稠。
9、倒入青紅椒片,再繼續煲2、3分鐘。最後調入少許鹽和香油拌勻,再在表面倒上另外1小匙黑胡椒粉。
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椰漿開了放冰箱可以放的時間
1、椰漿開封之後保存時間並不會很長,將它放到冰箱裏面,最多能存放2-3天。椰漿開封之後是非常容易滋生細菌以及其它微生物的,要是直接放到常溫下的話,可能最多隻能保存1天左右的時間,而在冰箱低溫環境下,就能抑制細菌以及微生物的滋生,從而延長保質時間。2、不過也不能...
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茶餅和散茶有哪些區別,茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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橙子蒸蛋的做法,怎樣做橙子蒸蛋的
1、橙子蒸蛋是用橙子1個、雞蛋1個、牛奶、糖等製作而成的菜品。富含維生素,營養美味。2、橙子洗淨後將其頂部切下來一點,然後繼續用刀將果肉掏空,接着在碗裏打一個雞蛋,加入牛奶進行攪拌,等到出氣泡後倒進橙子裏面,用牙籤封好蓋,放到蒸鍋裏面蒸20分鐘左右就可以吃了。...
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炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點:(1)這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。(2)因爲蘆筍中含有草酸,進入人體血液後很容易與鈣結合,生成草酸鈣,而焯水則能去除大部分草酸,吃起來更放心。...