用純牛奶如何做奶油
說到蛋糕的黃金搭檔,大家第一反應是不是就是奶油呢?那麼怎麼用純牛奶做奶油呢?一起來看看小編今天的分享吧。
1、首先在鍋裏放入清水,再把吉利丁片放到鍋中,讓吉利丁片化開,隨後讓它放置五六分鐘。
2、把放有清水和吉利丁片的鍋放在火上加熱煮開,然後再用筷子進行攪拌,等裏面的吉利丁片雨水充分溶解才能停止
3、把準備好的純牛奶放到比較深的碗中,再把煮好的吉利丁水放入的純牛奶中進行攪拌。
4、取適量的香精粉和白糖放到純牛奶中,繼續用筷子進行攪拌,
5、攪拌均勻後把它們放入冰箱的冷藏15分鐘,再用打蛋器向同一方向打勻重複多次,
6、最後裏面的牛奶變成濃稠的奶油狀後,再次把它放入冰箱冷藏半小時,取出後再用打蛋器打發一次即可。
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用純牛奶和橘子怎麼做好吃的,具體需要怎麼製作的
1、把吉利丁片放在水裏泡軟,放入牛奶,加入細砂糖,小火邊攪拌邊煮,把糖融化。2、橘子切成小塊,放入鍋中,把吉利丁片放入鍋中,攪拌至融化。3、放入長方形的玻璃碗,放入冰箱冷凍三個小時即可或者將涼透的奶漿倒入錫紙杯,放冰箱冷藏兩小時。...
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