隨便炒怎麼做

1、隨便炒炒飯的用料:米飯兩碗、雞蛋4個、蔥沫適量、醬油適量、食用油少許、蝦仁300克、火腿腸1根、西藍花小半顆。

2、雞蛋4個打散，蝦仁等水開了煮三分鐘撈起備用，西藍花洗乾淨切碎，火腿腸切丁。

3、等鍋熱了，加油，把雞蛋倒進去基本炒熟撈起備用。

4、鍋裏可以不加油，也可加一點點，下西藍花碎末翻炒一分鐘，加入米飯，火腿腸，蝦仁，和炒好的雞蛋，繼續翻炒一分鐘。

5、這時可以加鹽，少許生抽，再翻炒一分鐘，就可以關火，起鍋了。