怎樣保存香菜
1、報紙,用報紙將香菜包裹嚴實了,然後放入塑料袋紮緊口袋,放入冰箱保鮮冷藏,這樣可以放大概兩週左右。
2、廚房用紙,把廚房用紙打溼,讓紙張全部沾上水但是又不至於淌水的狀態,然後用處理過的廚房用紙包裹香菜的根部,然後再將香菜全部裝入塑料袋密封,也可保持2周左右。
3、密封保鮮盒,香菜買回來處理掉泥和黃葉子,然後剪掉多餘的根部,整顆裝入塑料袋放入密封的保鮮盒,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏,也可以保存一週多的時間。
4、放入水中,買回來的香菜,把多餘的根部剪掉,留大概2裏面左右的根,然後放入無油的瓶子中加入淹沒根部多一些的水,然後在香菜葉子上面罩上袋子,放入冰箱保鮮,可保持2周左右,但是注意不要清洗香菜。
5、風乾香菜,把香菜清洗乾淨去根,分成3-4棵一小捆紮緊,然後掛在陰涼的地方陰乾,避免陽光直射,大概需要2周的時間香菜就會變成幹,然後放入乾淨的容器儲存,等吃的時候拿水浸泡開就和新的一樣,這樣可以儲存半年之久。
6、冷凍香菜,可以利用家裏的冰格,把香菜清洗乾淨之後切成小段,每一個冰格放入一次食用的香菜量,然後加入水冷凍起來,吃的時候取一塊,新鮮的和剛買的一樣,而且能保存幾個月的時間。
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1、原料:草魚一條一斤半、青豆、甜玉米粒(罐頭或袋裝)剁椒一瓶、鹽、白糖、胡椒粉、紹酒、香蔥一小把、姜、蒜。2、草魚洗淨用剪刀剪出花刀。3、魚用紹酒胡椒粉醃漬。魚放在安利皇后鍋的蒸盤裏。4、剁椒、鹽、白糖、香蔥末、蒜末、青豆、薑末拌成醬,5、將拌好的醬...
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