開心生活站好吃的薑片五花肉的製作方法
特色美食2.75W
1、五花肉與嫩姜都切成片。
2、五花肉先下鍋逼油,顏色變白時,就下薑片炒香。
3、待姜的味道出來時,即加入醬油膏和米酒,拌炒2分鐘,讓肉上色入味。
4、再加入適量的水,將肉煮軟。
5、等水稍微收幹後,即可起鍋,美味完成。
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