自制檸檬蜂蜜的做法

1、楊梅檸檬蜂蜜飲。

用料：

楊梅30顆、荔枝12顆、冰糖20克、檸檬1個、蜂蜜20克、檸檬皮屑適量。

做法：

（1）楊梅加3克鹽放入適量的水泡二十分鐘。

（2）泡好後清洗乾淨，荔薄去外皮洗乾淨冰糖稱好備用。

（3）冰糖楊梅，放入鍋中煮十分鐘。

（4）加入荔枝繼續煮二分鐘。

（5）涼後放入蜂蜜，洗淨切好的檸檬片，少許檸檬屑冷藏二小時左右即可。

2、百香果檸檬蜂蜜冰飲。

用料：

百香果3個、檸檬片3片、蜂蜜依個人口味、純淨水半杯、薄荷葉適量。

做法：

（1）百香果，朋友送了一箱，和寶貝把果肉全部挖出來。

（2）將百香果切開，對半開即可。

（3）再借助小勺將果肉挖出。

（4）太多一次吃不完，沒關係，可以把果肉放入冰格中，冷凍成形後，取出果塊，放入食品袋中密封，繼續冷凍，吃的時候取出來幾塊，特別方便。

（5）準備好其它食材，檸檬切片，選用新鮮的檸檬。

（6）將百香果肉放入純淨水的杯中，用小勺攪拌均勻。

（7）再加入檸檬片。

（8）按個人喜好加入蜂蜜，攪拌均勻放上洗乾淨的薄荷葉即可。

（9）加入冰塊就可以喝啦。

3、檸檬蜂蜜水。

用料：

新鮮檸檬2個、土蜂蜜適量、食用鹽6克。

做法：

（1）檸檬放適量鹽搓洗表面，再用清水沖洗乾淨，表面有果蠟，所以用鹽搓洗，再擦乾水分。

（2）去掉兩頭。

（3）切成薄片。

（4）玻璃瓶洗乾淨，擦乾水分，底部倒一些蜂蜜鋪滿瓶底。

（5）放上一片檸檬片，再倒些蜂蜜，再放檸檬片，如此重複。

（6）放滿整個瓶子，蜂蜜要蓋過檸檬片，蓋上蓋子，放冰箱冷藏24小時後可用。