香酥炸蝦仁的做法
特色美食2.14W
1、首先,將蝦仁挑去蝦線。
2、將蝦仁瀝乾水分,加入適量的料酒、鹽、胡椒粉以及蔥姜。
3、用手抓拌均勻,然後略微醃製一下。
4、靜置15分鐘,使之充分入味。
6、將醃製好的蝦仁控淨水分,放入糊中。
7、鍋中加油,待油溫升至七成熱時,將蝦仁投入油中。
8、待蝦仁浮在油麪上,炸至金黃色,即熟撈出,控油裝盤。
9、配上椒鹽,即可食用特點:色澤金黃;口感酥軟;外焦裏嫩。
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炒蘆筍要不要焯水
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如何保存蒜水不變色
1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封保存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏保存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以減緩變色。...
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火龍果米粥做法
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意麪醬如何做,意麪醬的做法
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