核桃的功效與作用及食用方法
1、有益於大腦:核桃含有大腦細胞新陳代謝所需的很多營養物質,使大腦細胞活力飽滿。
2、養血補氣:感覺身體虛弱的亞健康人羣,建議每天食用一些核桃(建議3到5爲宜),能夠增加血清蛋白;也會在不知不覺的享受美食的過程中提升髒氣,從而使整個人充滿活力。
3、美容養顏的作用:其實很少有人注意到核桃的此功效,這應該歸功於核桃所含有的大量維生素E,使得皮膚有光澤,頭髮黑亮,建議老年人可以每天食用一定的核桃。
4、核桃仁的食用方法多種,即可生食、熟食,也可做藥膳粥、煎湯等。
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