乾魚怎麼做，乾魚的做法

1、準備好薑片、乾魚。

2、鍋中放油，把乾魚放進去煎

3、一面煎得金黃時，翻至另一面煎。

4、把薑片放進去。

5、一起翻炒，一起慢慢煎。

6、然後放一點家裏自制的黃豆醬。

7、水快燜干時，盛出來就可以了。