做麻婆豆腐的方法
第一步:
首先將買回來的豆腐切塊,以及將五花肉切末,鍋內放油後再放入肉末,將肉末炒熟並且盛出備用。
第二步:
鍋內放油之後再放入郫縣豆瓣醬2勺,翻炒均勻之後倒入少許水。
第三步:
放入花椒10克、胡椒粉3勺以及辣椒麪2勺拌炒均勻,之後放入之前炒好的肉末。
第四步:
攪拌均勻肉末與醬料之後放入豆腐,最後放入水澱粉燜煮一分鐘即可。
看了我的方法,現在你學會如何在家做麻婆豆腐了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道如何在家做麻婆豆腐。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一,屬於川菜系,所以不能吃辣的朋友根據自己的吃辣程度放入辣椒噢。以上就是在家做麻婆豆腐的步驟。
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