開心生活站豬肉和牛肉一起怎麼做成丸子，豬肉和牛肉一起如何做成丸子
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1、豬肉和牛肉都剁成泥；
2、蔥、姜、白菜一併剁成一段段；
3、把準備好的調料全部加到剁好的肉餡裏，順時針攪拌均勻；
4、鍋裏放清水，等水熱而又不燙的情況下，把肉泥放到水裏，丸子就成形了；
5、等水開了之後把丸子撈出來放進涼水裏，冷卻後撈出即可。
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