迷你牛肉漢堡便當的做法,迷你牛肉漢堡便當如何做
1、食材:牛肉200g,洋蔥1個,小麪包2個,生菜4片,美式香腸1根,番茄1個,酸黃瓜1根(可用可不用),乳酪片2片,球芽甘藍10個(可以不用),蘋果半個,菠菜葉子10片,芝麻餅3片(可用可不用),鹽、黑胡椒粉、芝士碎、沙拉醬、白糖、料酒、澱粉、辣味燒烤醬適量,雞翅4個,可樂150ml,生薑片,醬油,料酒適量。
2、牛肉切沫,洋蔥切沫,加入鹽、胡椒、料酒和少量澱粉攪拌均勻,醃製二十分鐘。
3、牛肉餡做成比平常漢堡肉小一圈的尺寸上鍋煎。(煎至七分熟保持鮮嫩多汁,按喜好決定時間)
4、番茄、酸黃瓜切薄片,麪包切開,夾入牛肉餅,乳酪片,生菜葉,番茄片,酸黃瓜片和沙拉醬。
5、香腸加辣味燒烤醬煎熟切片。
6、球芽甘藍從中間剖開,上鍋雙面煎制,加胡椒、鹽調味。
7、蘋果切片加糖製成焦糖蘋果。
8、按順序碼好即可。
9、番茄菠菜沙拉做法:番茄切塊,菠菜葉焯水,加入適量鹽、胡椒、芝士碎拌勻即可。
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冰肉的醃製方法
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
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饢包肉怎麼做
1、饢1個,羊肉750克,胡蘿蔔1根,洋蔥半個,尖椒1個,紅椒1個。2、羊肉入鍋、加沒過羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滾三分鐘後撈出,也可以撇清浮沫,留湯備用。3、蔥切段、薑切片,和過水的羊肉放在一起,方便之後一起下鍋。4、胡蘿蔔切滾刀塊,表皮洗蘿蔔的水分要瀝乾,鍋中放...
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枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...
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火鍋麻醬小料的調法
1、最純正的麻醬的調法,麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裏備用,接着把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裏化開,記得一定要一點一點的加,直到芝麻醬成爲能流動的醬汁。2、某知名火鍋店的調法是先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌3、還有一...