冬瓜玉米排骨湯

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬大排：適量;冬瓜：1塊; 玉米(鮮): 1根; 姜：1塊;白醋：少許;食鹽：適量;胡椒粉：適量;小蔥：少許;色拉油：少許;

冬瓜玉米排骨湯的做法

排骨洗淨用清水浸泡半個小時左右

湯鍋內放少放油，下薑片，排骨略炒

一次性加足量清水，滴幾滴白醋

大火燒開後轉小火慢燉2小時左右

下入玉米，冬瓜塊，調入鹽調味，再煮15分鐘左右

加胡椒粉提味，撒少許蔥花即可