西紅柿荷包蛋燜面的做法簡單介紹,西紅柿荷包蛋燜面的做法
1、食材:麪條200g、雞蛋2個、番茄1個、蒜2瓣、食鹽少量、醬油適量、生抽適量、小蔥20克、食用油適量、豬油適量。
2、先初蒸麪條:將準備好的麪條平鋪放入加了適量水的蒸鍋中,水開後繼續蒸3-5分鐘後關火備用。
3、炒雞蛋:熱鍋放入適量豬油,打入雞蛋快速煎成荷包蛋蛋,盛出備用。
4、炒番茄汁:大火,熱鍋倒入適量食用油,將蒜瓣、小蔥倒入快速翻炒,將番茄倒入並加入適量食用鹽後翻炒,加入適量水將番茄炒成湯汁狀後關火不盛出。
5、拌麪條:將蒸好的麪條倒入炒好的番茄汁裏,並充分攪拌,使麪條不粘連並被番茄汁充分包裹。
6、再次蒸麪條:將均勻攪拌後的麪條放入蒸鍋中,繼續蒸5分鐘後關火。
7、把荷包蛋放入麪條中,撒入蔥花,盛盤即可食用。
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如何製作網紅燜飯
1、先將食材準備好,將西紅柿洗、胡蘿蔔、香菇、油菜、黃瓜洗淨,胡蘿蔔、香菇和黃瓜切丁,油菜且塊,放在盤子裏備用。2、用碗盛出大約半斤大米,將米淘淨,均勻的倒在蒸鍋裏,儘量保持鍋底的米粒高低一樣。3、將蘿蔔丁、黃瓜丁、香菇丁、油菜塊均勻的放在米飯表面,將一整個...
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幹鮑魚蝦粥做法
1、用料:鮑魚4只,蝦8只,生薑少許,蔥少許,料酒少許,西芹一小段。2、準備食材,米洗淨浸泡一個小時;鮑魚切小塊、蝦去頭剝殼,用蛋清、鹽、料酒醃製半個小時;香菜、西芹切小粒,生薑切絲。3、煮粥,待粥粘稠,過程約30分鐘,粥粘稠後,放入醃製好的鮑魚、蝦、薑絲,大火煮5分鐘,期間不停攪...
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茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...