保存河蝦的最佳方法，河蝦如何保存最新鮮

1、河蝦應該在冰箱中保存。因爲河蝦是生鮮水產品，容易變質，保存時間很短。如果要延長保存時間，最好使用塑料袋將其密封，放入冰箱中的冷凍層保存，可以保質3-4天。如果要長時間保存，可以用鹽水浸泡後放入冷凍層冷凍，可以保質3個月以上。

2、同時需要注意的是，河蝦食用前一定要清洗乾淨，否則容易受到細菌污染。還要避免放在室溫下或者陽光直射的地方保存，以防止細菌滋生。