蒸地三鮮的做法介紹，蒸地三鮮怎麼做

1、材料：茄子1根、土豆1個、青椒1個、紅辣椒3片、鹽、醬油、核桃油

2、將茄子切好，放入小碗中蒸熟備用。

3、將土豆煮熟，將皮剝掉，切塊後襬在碗中。

4、將青椒切成丁放入碗中，點綴上幾個紅辣椒片。

5、撒入核桃油、醬油、鹽拌一拌即可。