滇紅怎樣沖泡
1、滇紅是一款發酵程度較高的茶飲,所以首先大家可以用蓋碗來沖泡滇紅,其次就是用玻璃杯來沖泡滇紅也是可以的,在杯底中置入大概5-8g左右的滇紅,然後再加入適當的水溫以及水量,加蓋燜着滇紅大概5分鐘的時間之後,就可以正常飲用滇紅茶了。
2、水溫。沖泡其他某些部分的紅茶,一般用的都是100攝氏度,或者是95攝氏度左右的水溫來警醒沖泡,但是隻有品質越高的紅茶,才適合用比較低的水溫來沖泡,就有如這款滇紅,是紅茶中的極品,其中的嫩芽部分也比較多,因此沖泡滇紅的時候,要記得其中一點的要素,就是水溫不能過高,保持在80-85度左右就可以了,這樣可以避免用過高水溫來沖泡滇紅之後,味道會變得酸澀。
3、比例。另外,想要衝泡出一杯濃淡適合的滇紅,一定要記得其中之一的要素就是,沖泡滇紅的茶水比例應該要控制好,而沖泡品質絕佳的滇紅茶,茶水比例掌握在1:50是最好的,如果是比較喜歡喝重口味一點的滇紅,可以按照1:30或者是1:40的比例來沖泡滇紅。
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