豬肚的功效

1、適合孕婦吃的豬肚做法：把豬肚翻轉洗淨，放入鍋內，加清水適量，煮沸後撈起，去水，用刀輕刮淨。芡實、紅棗（去核）洗淨，蓮子（去心）用清水浸1小時，撈起，一齊放入豬肚內。把豬肚放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲2小時，調味供用。

2、豬肚具有補虛損，健脾胃的作用，營養豐富。孕婦吃了減少夜多小便症狀，躁熱虛火夜夢多的孕婦吃了，能夠調整晚上睡眠，一年四季都適宜。