用錫紙烤魚有哪些好處，電烤箱烤魚要用錫紙包裹嗎

1、其實用錫紙烤魚是很有必要的，因爲這樣它能夠讓魚的味道更加的集中，味道也會更加鮮美。

2、乾淨保留原汁原味，因爲錫紙的熔點是比較高的，要到660℃纔會熔化，一般它可以用於日常生活燒烤食物，這樣不僅乾淨衛生，還能很好的保留原有的味道，而且錫紙也是比較環保的，不含仟何對人體不好的有害物質。

3、防止燒焦，一般情況下，直接將食物放在燒烤架上進行烤制的時候，都是會糊掉，而用錫箔紙將食物包裹起來進行烤的話，並不會烤焦，並且非常的美觀。

4、健康衛生，錫紙的好處可不止以上這兩點，其實它還能吸收湯裏的油，有的時候會作爲各種食品的包裝，另外它還有防水、保持鮮味、防菌和防污的作用，雖然是一次性的，不過對大自然的危害也是非常少的。