清燉肚條的做法
1、清燉肚條的用料:豬肚500g、料酒適量、蔥段適量、薑片適量、鹽適量、白砂糖5克、白胡椒粉少許、白醋適量、食用小蘇打適量、萵筍兩根、玉米一個。
2、鮮豬肚翻面用水沖洗一下放入盆內,吃飯的調羹到一調羹鹽,一調羹小蘇打和兩調羹白醋,用手反覆揉搓幾分鐘用水洗淨,反覆這步兩三次就可以洗乾淨了。
3、洗乾淨的豬肚放鍋裏,清水加料酒白醋和薑片煮開後五分鐘撈出切條。
4、高壓鍋放水加入料酒、鹽、胡椒、姜蔥蒜和玉米,高壓鍋上氣後中火壓20分鐘。
5、壓好後放入萵筍大火煮十分鐘就好了。
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河北二月二吃的食物
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四川酸蘿蔔製作方法
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海鮮白菜泡菜的做法
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...