空氣炸鍋炸茄子需要多長時間，空氣炸鍋炸茄子需要多久

1、空氣炸鍋炸茄子需要15分鐘左右。

2、茄子洗乾淨放入空氣炸鍋的炸籃裏，有錫紙的可以提前墊好錫紙。180度烤15分鐘，茄子變軟。蒜蓉、小米辣、辣椒粉、熱油爆香，加入兩勺生抽一勺蠔油一勺白砂糖混合均勻。炸好的茄子用刀劃開，不要劃破茄子皮，再把醬料塗滿茄子。180度炸3分鐘就可以開吃。