秋葵煮湯如何做

1、先將秋葵洗淨，瀝乾水分，切成塊，將生薑切成碎末。

2、將棒骨洗淨，放入鍋中，加入適量的清水，用大火煮開，煮至出血沫關火撈出洗淨。

3、將撈出的棒骨放入砂鍋中，加入適量的清水，薑末，用大火燒開，撇去水中的浮沫，滴入幾滴醋，用小火慢燉2小時。

4、當湯熬製好以後，倒入切好的秋葵，加適量的鹽，白胡椒粉再煮至秋葵熟透即可，秋葵燉棒骨湯就做好了。