醬汁豬手的簡單做法

1、豬蹄溫水洗淨，飛水備用。

2、西紅柿洗淨瀝水。

3、放入豬蹄，放入大料：草果、香葉、茴香、八角、幹頭小辣椒。

4、倒入生抽老抽冰糖量自己掌控，喜歡甜的多點冰糖，喜歡辣的多點辣椒，再倒一點水就能煮了。

5、開火燒開之後轉小火，差不多燉40分鐘左右即可。