豬肉最簡單的做法

1、用料：肥瘦豬肉300克、油適量、豉油適量、澱粉適量、蒜適量、蔥適量。

2、把豬肉洗乾淨切好。

3、加入油、豉油、澱粉、蔥和蒜。

4、把豬肉和調料拌勻醃十分鐘。

5、鍋裏先放油，再放豬肉，把豬肉拌勻炒香。

6、加少量水，煮至收汁。

7、加入蔥段，把蔥拌勻即可。