豆芽怎麼炒好吃又簡單,豆芽如何炒好吃又簡單
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1、準備食材:黃豆芽,龍口粉絲,五花肉,蔥,姜,蒜,鹽,生抽,醋。
2、豆芽菜清洗乾淨,去掉根部。盆內加適量的溫水,放入一把龍口粉絲,泡軟備用。切適量的蔥片,薑絲,蒜片,切適量的五花肉絲備用。
3、熱鍋加油,油熱後下入五花肉絲,翻炒至肉絲變白,加入蔥薑蒜爆香。
4、炒香後,下入豆芽,翻炒均勻,加入適量的生抽、醋,繼續翻炒。
5、豆芽菜炒至七八成熟,下入泡軟的龍口粉絲,加入適量的鹽,再次翻炒均勻後,即可關火出鍋了。
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火鍋麻醬小料的調法
1、最純正的麻醬的調法,麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裏備用,接着把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裏化開,記得一定要一點一點的加,直到芝麻醬成爲能流動的醬汁。2、某知名火鍋店的調法是先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌3、還有一...
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西紅柿排骨的烹飪方法
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綠豆要泡多久才能煮
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饢包肉怎麼做
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