清燉梭魚的正確方法,清燉梭魚的做法
特色美食2W
1、清燉梭魚的用料:梭魚1條、蔥白適量、薑絲適量、花生油適量、鹽適量、五花肉50克、香菜1棵;
2、梭魚1條,2~3斤,殺好去內臟、去鰓、刮魚鱗,洗淨血水和腹內黑膜。
3、切段備用。蔥白斜切小段,姜切絲,五花肉切條。起油鍋,高溫油五花肉爆炒至變褐色,放入蔥白、薑絲爆香。
4、放入切好的魚段,再倒入開水沒過魚肉,大火燒開,加入鹽,轉中小火慢燉。
5、中小火燉40分鐘,燉出金黃魚油。
6、停火,撒入香菜即可。
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蔞蒿怎麼吃
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話梅排骨的烹飪方法
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
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如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...