吃火鍋適合買什麼菜,吃火鍋配什麼食物
1、【羔羊片】:羊肉片是涮火鍋必備的食材之一,北京常說涮羊肉,自然最早的北方火鍋都是離不開羊肉的,羊肉片肥嫩鮮美,入鍋易熟,營養豐富,食之可補血益氣,溫中暖腎。
2、【肥牛片】:牛肉片較羊肉來說顏色更深更紅一些,含有豐富的蛋白質、氨基酸,食之可強身健體,增強身體抵抗力。
3、【午餐肉】:我家小朋友最愛的肉食之一,牛羊肉對於小一點的孩子來說可能不好嚼,午餐肉就不存在這種情況了,口感細膩,又香又嫩,本身就是熟食,可直接食用,也可以放到火鍋裏煮一煮再吃。
4、【火鍋丸子】:超市裏買的火鍋丸子,包含魚丸、牛肉丸、魚豆腐、蟹棒、紫薯糯米丸等,也是小朋友們喜歡吃的火鍋涮品之一,所以每次家裏吃火鍋,都會配上一盤。
5、【豆腐+黑木耳+金針菇】:菌類和豆製品也是火鍋涮品之一,味道鮮美營養好,尤其是黑木耳,這可是“腸胃的清道夫”,可以幫助清除體內毒素,而且口感清脆,好吃着。
6、【娃娃菜】:娃娃菜比白菜個頭小,而且口感更加鮮嫩,洗一洗切一切就可以上桌等着被涮了,如果是給孩子吃,還可以再切的小一點兒。
7、【油麥菜】:油麥菜也是我家涮火鍋必涮之物,雖然現在的油麥菜已經7塊錢一斤了,但是再貴也要買一些,油麥菜纖維較多,有消除脂肪、降低膽固醇的作用,是優質的高營養低熱量蔬菜,也是減肥的很好選擇哦。
8、【黃金蛋餃】:蛋餃也是小朋友們涮火鍋的至愛,蛋皮香嫩金黃,餡料一般是肉泥加上荸薺碎,口感脆嫩,不僅孩子喜歡吃,我也挺喜歡的。這個也不併不難做,自己試着包也不錯的。
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美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入溼澱粉、麪粉、精鹽調勻...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...
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判斷螃蟹死活的方法有哪些
1、觸碰眼睛。活的大閘蟹當用手去觸碰其眼睛時會收縮,而死蟹一般都會眼睛往外凸出不動。2、看是否吐泡。活的大閘蟹如果活力比較強,都會吐出一圈圈的白色小氣泡,而精神不好的螃蟹可能不會擁有此特徵,這個方法區別大閘蟹的死活特徵必須要多觀察。3、解繩看狀態。如...
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麻婆豆腐不用肉末怎麼做好吃,做的時候會用到什麼輔料
1、嫩豆腐切塊,大蒜切片,生薑切片,蔥切成蔥花。2、開火把油燒熱,放入蔥、姜、蒜、辣椒醬、花椒,加入五花肉末翻炒至肉末變色。3、加入水把麻婆豆腐湯底煮好,煮沸後加入豆腐,燜煮幾分鐘,加入白糖,撒上蔥花即可出鍋。...