藤椒麻香黃骨魚的家常做法

1、食材：魚7條、姜8片。

2、一半姜油，一半藤椒油，微熱倒入薑片爆香

3、沖洗乾淨的魚瀝乾，一條一條放入鍋中

4、中火，兩三分鐘後翻面

5、兩小勺蠔油，一小勺椒鹽，一小勺生抽，忘記加料酒了，加一點水把調料拌勻，倒入鍋裏蓋煮五分鐘。