雞蛋做早餐方法

1、首先,調製一個麪糊,在盆中放入一碗麪粉,加入適量鹽,雞精,十三香。

2、加入攪好的蛋液,再加點清水,蔥花,攪拌均勻,攪至無顆粒備用。

3、鍋燒熱後刷少許的油,倒入調好的麪糊,轉小火攤成薄餅,小火慢,再倒入蛋液,放上火腿,撒點芝麻,煎至兩面金黃,即可食用。