魚泥怎麼做好吃

1、用料：新鮮魚2釐米長1塊、魚湯2勺、澱粉、番茄醬、精鹽各少許。

2、先將新鮮魚洗乾淨，放入熱水中煮熟，加適量的精鹽。

3、煮熟後撈出魚，去骨刺和魚皮，然後放入小碗內，用小勺背研碎。

4、把研碎的魚肉和魚湯一起放入鍋內煮，澱粉加水，並加入少許番茄醬調勻，倒入鍋中攪拌，煮至黏稠狀停火，即可食用。