醃泡椒鹹菜方法與步驟
特色美食1.98W
1、將放好的朝天椒吹乾。
2、再煮沸食鹽水,將朝天椒稍稍過一焯水,撈出預留。
3、準備好玻璃瓶,小半瓶燒滾晾涼的水,放進朝天椒。
4、再放十粒八粒大蒜、生薑和花椒粒,添加高度酒和大約白米醋1/4瓶,不足水位線的能加多一些白米醋,鹽少量、糖少量,攪拌均勻。
5、這時爲避免 朝天椒向上調起擺脫水準,找個東西將朝天椒壓下面。
6、再封住瓶塞,並且用膠帶紙即可。
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川菜怎麼做蝦仁
1、做之前先要把食處理好,將買來的大蝦清洗乾淨,減去鬍鬚,去掉蝦線,然後在大蝦的背部劃一刀,便於蝦肉入味,處理好以後將大蝦裝進一個乾淨的碗裏。2、往大蝦里加入一大勺料酒去腥,接着加入2大勺澱粉和半勺鹽,將蝦肉和調料充分混合均勻進行醃製即可。大蔥洗乾淨切成段,待...
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怎樣自制香蕉酒
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怎麼做貴州香辣脆
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怎麼做蓮藕蘋果汁
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