韭菜豆乾的烹飪方法

可以做韭菜拌豆乾，具體做法如下：

1、主料：韭菜400克、豆乾100克。調料：鹽3克、味精2克、醬油5克、香醋10克、香油15克。

2、做法：將韭菜洗淨,切段,用開水燙一下,攤開涼透。豆乾切成3釐米長的絲,放在盤內。加入鹽、味精、醬油、香醋、香油調拌均勻即成。